DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN || En fecha 15 de julio, se llevó a cabo el desarrollo del módulo 6 correspondiente al Curso de Actualización en Nutrición y Microbiota, la docente que acompañó este módulo es la Lic. Jimena Quevedo, la docente es Nutricionista, Especialista en Inflamación Crónica de Bajo Grado – Instituto CEAN – Colombia, Postgraduado en Nutrición en Gastroenterología Funcional – Brasil, Postgraduado Nutrición Clínica Funcional – Facultad de Ciencias Médicas de la Santa Casa – Brasil, Especialista en Modulación Intestinal Nivel II – Profesor Murilo Pereira – Brasil, Master en Microbiota Humana – Universidad de Cardenal Herrera – España, Especialización Internacional de Técnica de Ortomolecular – Logos College – EEUU, Especialista en Modulación Intestinal Nivel I – Profesor Murilo Pereira – Brasil, Especialista en Obesidad y Trastornos Metabólicos – Asociación de Médicos Argentinos – Argentina, Certificación en Mediciones Antropométricas ISAK Nivel I, Curves Complete Certification.
El tema desarrollado fue:
– Rol de la Alimentación en la modulación de la Microbiota.
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